洋白菜的做法大全家常菜

洋白菜作为蔬菜中的一种，是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜。洋白菜不仅味道鲜美，而且非常营养，是我们日常饮食中必不可少的食物之一。而洋白菜的做法也是非常丰富多样的，无论是家常菜还是高级菜，都可以用洋白菜来制作。

首先，让我们来看一下使用洋白菜制作的家常菜。首先是炒洋白菜，这是一道非常简单易学的家常菜。我们只需要将洋白菜洗净，切成小块状，然后放入锅中煸炒即可，烹饪的时间不宜过长，以避免过度软化，影响口感。此外，我们也可以加入一些其他配料，如鸡蛋、豆腐、香菇等等，以增加口感和营养价值。

其次，洋白菜也可以用来制作凉菜。最常见的就是洋白菜拌凉面了。这道菜可以让人感受到夏日清凉的滋味。制作方法非常简单，只需要将洋白菜切成丝，然后加入蒜泥、花生酱、酱油等调味料，最后再和面一起拌匀即可。这道菜既美味又健康，是夏季人们最喜欢的食品之一。

当然，除了家常菜和凉菜外，我们还可以用洋白菜来制作一些高级菜肴。比如说“泥山鸡”，这是一道非常复杂的菜肴，需要用到洋白菜、鸭腿、瘦肉、葱、姜等多种食材。这道菜的制作过程十分繁琐，但它的美味却是无与伦比的。此外，我们还可以用洋白菜来制作糖醋洋白菜、清炖洋白菜排骨等等，这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富。

总之，洋白菜的做法非常丰富多样，无论是家常菜还是高级菜肴，都可以用它来制作。当然，洋白菜的价格也非常实惠，这就意味着我们可以在不花费太多钱的情况下享受美食带来的快乐。因此，我相信洋白菜会一直是人们喜爱的食材之一。

洋白菜怎么做好吃

1.清炒洋白菜。原料：洋白菜、盐、葱姜蒜、生抽、香油、水淀粉。做法：。1）将洋白菜切成菜段，用盐水浸泡5分钟去除杂质。2）热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。3）放入洋白菜翻炒。4）加入少量水，盖上锅盖焖煮3-5分钟。5）调入生抽，翻炒均匀。6）淋上香油，勾芡即可。2.酸辣洋白菜。原料：洋白菜、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、盐、白糖、醋、生抽、水淀粉。做法：。1）将洋白菜洗净切成丝，胡萝卜和辣椒也切成丝备用。2）热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。3）加入胡萝卜、辣椒丝炒一下。4）加入洋白菜丝翻炒均匀。5）加入盐、白糖、醋和生抽翻炒均匀。6）加入少量水焖煮2-3分钟。7）勾芡，淋上少许香油即可。3.糖醋洋白菜。原料：洋白菜、葱姜蒜、盐、白糖、醋、生抽、水淀粉。做法：。1）将洋白菜洗净切成菜段，葱姜蒜切末备用。2）热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。3）加入洋白菜菜段翻炒均匀。4）加入盐、白糖、醋和生抽翻炒均匀。5）加入少量水焖煮2-3分钟。6）勾芡，淋上少许香油即可。4.蒜蓉炒洋白菜。原料：洋白菜、葱姜蒜。

洋白菜的家常做法

1. 炒洋白菜。将洋白菜切成小段洗净备用。锅中热油，放入姜蒜爆炒，加入洋白菜，快速翻炒，加盐调味即可。2. 洋白菜炒鸡蛋。将洋白菜切成小段备用，鸡蛋打散备用。锅中加入油，放入鸡蛋煎至成型，盛出备用。锅中再加油，放入洋白菜快速炒熟，加入煎好的鸡蛋，加盐调味即可。3. 罗宋汤。将洋白菜、胡萝卜、土豆、豌豆、西红柿等切成小块备用。锅中加入油，放入葱姜蒜爆炒，加入上述蔬菜，加水煮开，转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。4. 洋白菜肉丝煲。将洋白菜切成小段备用，肉切成丝备用。锅中加入油，放入姜蒜爆炒，加入肉丝快速翻炒，加入洋白菜，加水煮开，转小火煮15分钟左右，加盐调味即可。5. 洋白菜酸辣汤。将洋白菜切成小段备用。锅中加入油，放入葱姜蒜爆炒，加入鸡肉丝快速炒熟，加入洋白菜，加水煮开，加入蘑菇、豆腐等适量配料，煮开后加入醋、糖、盐、味精等调味料即可。6. 洋白菜煮豆腐。将洋白菜切成小段备用，豆腐切成小块备用。锅中加水煮开，将豆腐放入煮3分钟后加入洋白菜，再次煮开后加盐调味即可。7. 洋白菜炒虾仁。将洋白菜切成小段，虾仁。

圆白菜的8种做法

洋白菜的做法大全：。1. 炒洋白菜：将洋白菜洗净切片，加油热锅爆香蒜末后放入洋白菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。2. 炖洋白菜：将洋白菜洗净切成小块，加入适量的水和盐、鸡精等调料，用小火炖煮30分钟左右即可。3. 烤洋白菜：将洋白菜切成小块，用牙签串起，放在烤盘上，刷上橄榄油、盐和黑胡椒，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟即可。4. 涮洋白菜：将洋白菜切成薄片，放在热水中涮一下，捞出沥干，蘸上酱油、醋、芝麻酱等即可食用。5. 蒸洋白菜：将洋白菜洗净切片，放入蒸锅中蒸熟，调入适量的盐、鸡精和油即可。6. 煮洋白菜汤：将洋白菜、瘦肉、姜片等材料放入锅中煮沸，用文火煮半小时左右，加入盐和味精调味即可。7. 烤洋白菜卷：将鸡蛋打散，加入面粉、洋白菜丝、胡萝卜丝等材料搅拌均匀，放在烤盘上，烤20分钟即可。8. 拌洋白菜丝：将洋白菜切成丝，加入切碎的花生和葱花，拌上辣椒油、酱油等调味料即可。圆白菜的8种做法：。1. 炒圆白菜：将圆白菜洗净切成丝，加入油爆香蒜末，放入圆白菜翻炒，加入盐、鸡精等调味即可。2. 涮圆白菜。

清爽蔬菜清热又去火

1. 凉拌洋白菜。材料：洋白菜、葱、姜、蒜、香菜、生抽、醋、盐、糖、油。做法：。1）将洋白菜洗净，切成比手指略细的条状。2）在碗中加入生抽、醋、盐、糖，搅拌均匀。3）蒜、姜、葱切末。4）热油锅，放入蒜、姜、葱末爆香。5）将洋白菜装入碗中，倒入拌好的料汁，加入香菜和热油锅里的蒜、姜、葱末，拌匀即可。2. 炒洋白菜。材料：洋白菜、蒜、盐、生抽、油、水淀粉。做法：。1）将洋白菜洗净，切成小块。2）锅中加油烧热，放入洋白菜翻炒。3）加入蒜末、盐和生抽，翻炒均匀。4）加入适量清水，大火煮沸后转小火煮5分钟。5）加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可。3. 烤洋白菜。材料：洋白菜、蒜、盐、油、烤箱。做法：。1）将洋白菜洗净，切成小块。2）蒜切末。3）将洋白菜块放入烤盘中，加入蒜末、盐和油，搅拌均匀。4）将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20分钟。5）烤好后取出即可享用。4. 酸辣洋白菜。材料：洋白菜、辣椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、香油。做法：。1）将洋白菜洗净，切成小块，加入盐拌匀，腌制20分钟。2）葱、姜、蒜切末。3）辣椒切成。