云南的特色美食简笔画

云南素来以其多姿多彩的民族文化而著名，而云南的特色美食也可以说是丰富多彩，充满异域风情。今天，我就为大家介绍一些口味独特的云南小吃。

首先是过桥米线，这可谓是云南的代表性美食之一，也是许多外地游客来云南必吃的一道美食。过桥米线选用的是细而细的新米线，汤汁底料用骨头、鸡肉、猪骨等多种荤菜熬成，再加入豆腐皮、鱼丸、牛肉片等各种食材，这些食材都是生鲜现切的，保证了口感的鲜美。

接下来是云南的烤鸡，相对于传统烤鸭，云南烤鸡则更加不同。云南烤鸡选用的是当地特有的烤鸡，鸡肉质地细嫩，口感十分鲜美。烤鸡还有一个独特的特点是不加任何味道调料，只需要将鸡放到烤架上烤制即可。烤鸡的外皮会呈现出金黄色，而且非常酥脆，每一口都是一种美妙的享受。

其次是云南的烤乳扇，这是一种当地非常有特色的小吃。烤乳扇选用的是牛乳，将牛乳烤制成扇形，然后撒上糖或盐调味即可食用。烤乳扇的口感非常的绵密、鲜美，外面的酥皮非常的香脆，每一口都让人难以忘怀。

苞谷糕是另一种云南的传统小吃，选用的是苞谷为主要食材制作而成。苞谷糕的口感非常的糯，非常的香甜，而且还带着一股淡雅的香气。是适合所有年龄阶层的美食。

最后一个要介绍的是云南的素炒糕面。这是一道非常有特色的小吃，选用的是云南的糕粉和米粉一同炒制而成。小吃的味道非常的鲜美，口感非常的有嚼劲，如果加上一些蔬菜一起炒制，可以说是一道非常营养的小吃了。

这些云南小吃都非常的美味，对于游客来说，也是一道了解云南地方文化和特色的好方法，也可以说是一种非常好的旅游形式。

红遍云南的7大特色美食

1. 过桥米线：过桥米线是云南的代表性传统美食，属于云南昆明的一道经典特色菜。胡辣汤底、肉片、鸡蛋、蔬菜和米线等食材分开放置，顾客自行搭配食用，口味清淡而不失鲜美。2. 云南火腿：云南火腿是特色烟熏腊肉，选用精选猪腿，注入香料腌制后，再使用云南特有的烟熏烤制，口感鲜美，香气扑鼻。3. 云南过江米线：过江米线是云南滇池地区的特色小吃，是以细米粉为主料，配上各种鲜嫩无比的食材和浓郁的汤底，香味十足，味道独特。4. 豆腐脑：豆腐脑是云南的传统美食，是以豆浆为原料，加上石膏水凝固而成，口感细腻，味道鲜美。5. 云南烤鸭：云南烤鸭是滇池地区的特色美食，选用当地的鸭子，用特殊的烤制方法，鸭皮焦脆，肉质鲜嫩。6. 云南过桥鱼：过桥鱼是云南的传统美食，用特有的辣汤煮鱼片、粉丝及蔬菜，口感鲜美，香气扑鼻。7. 红油抄手：红油抄手是云南的传统特色美食，是以精选的猪肉、大虾、木耳等食材制成，筋道有弹性，拌上红油和花椒，味道香辣可口。

云南特色小吃

1. 过桥米线：以鸡汤为底，加上各种配料，如熏鸡、虾仁、瘦肉片、豆皮等，再加上面线，热气腾腾，味道鲜美。2. 云南火腿：云南火腿是由云南原住民在古代制作的，是位居中国三大著名火腿之一的特产。肉质鲜美，肉香扑鼻，咸口而不腻。3. 豆腐脑：由于云南气候温暖，适合蚕豆种植，所以豆腐脑也成为了一道当地的特色美食。嫩豆腐加上麻酱、辣椒油、蒜泥等调味料，口感丰富。4. 中甸马肉火锅：中甸马肉火锅是云南特色火锅之一，用草原特产的马肉打底，搭配各种鲜蔬、豆腐等，味道独特。5. 虫草花：产于云南的虫草花是一种珍贵的中药材，也是当地的特色菜肴。口感清甜，营养丰富。6. 腊排骨：云南的腊排骨是选用新鲜的猪排骨，经过腌制、烘干、烟熏等多道工序制成。口感肉质酥烂，香气扑鼻。7. 沙县小吃：虽然沙县小吃源自福建，但在云南也有很多分店。特色小吃有大肠面线、担担面、生煎包等。8. 丽江酥油茶：由高原特产的茶叶和酥油、牛奶、盐等混合而成，味道浓郁，是丽江地区人们最喜欢的早餐和点心之一。

吃过5种以上的

1. 云南过桥米线：以鸡骨、瘦肉、鸡蛋、鱼片、蔬菜等为主料，以米线为主食，汤底以鸡骨白汤为基础，再加入草果、砂仁、料酒等中草药调制而成。2. 云南火锅：以牛肉、羊肉、鲜菜、豆腐等为主料，以鸳鸯锅（清汤和辣汤）为主要口味，配以各种特色酱料，味道鲜美。3. 云南过江米线：取自滇池的小鱼干和砂仁等香料，配以米线和各种蔬菜，味道清淡但爽口。4. 鸡豆花：由鸡丁、豆花、熟芝麻、葱末等配料制成，口感软嫩，汁香味鲜。5. 云南烤鸡翅：选用本地土鸡制作，以腌制后烤制而成，味道鲜美，口感香嫩。

云南十大特色美食小吃

1. 过桥米线：一碗汤底鲜美的米线，再配以各种蔬菜、肉类和豆腐等，口感丰富。2. 云南火腿：选用优质猪肉，经过腌制、熏制等多道工艺制成的火腿，肉质鲜嫩美味。3. 豆腐脑：细嫩绵柔的豆腐脑，配上酱料和花生碎，清香可口。4. 烤全羊：把整只羊用各种调料腌制后，以炭火烤制，肉质鲜嫩，香味四溢。5. 罗平酸菜鱼：酸爽的酸菜和鲜美的鱼肉相互融合，好吃又养生。6. 宜良烤鸭：用肉质鲜嫩的大鸭子烤制而成，味道香酥可口。7. 碗米线：云南特色小吃，用糯米浆制成的小米线，煮熟后配上各种酱料和配菜。8. 沙溪豆腐：选用上好的黄豆制成的豆腐，口感丰富。9. 虫草花：名贵的草药食材，具有滋补养生的功效。10. 普洱茶：云南特产，具有独特的品味和功效，常被称为“茶中之王”。

云南最有特色的9种小吃

1. 过桥米线：以鲜、香、辣、酸、嫩、滑、劲为特点，是云南最具代表性的美食之一。2. 云南火腿：历史悠久，是云南传统的名特商品，有着独特的风味和营养价值。3. 花甲粉：以花甲（一种贝类）为主要原料，煮熟后与米粉混合，再加上姜、蒜等调味料制成。4. 麻辣烫：用牛肉、羊肉、蛋等食材烫熟，再用麻辣汤调味，是云南年轻人非常喜爱的美食。5. 炸酥肉：将猪肉切成薄片，裹上淀粉和面粉，炸至金黄酥脆，非常美味。6. 过桥红油米线：在过桥米线的基础上，加入了特制的红油调味汁，更加香辣可口。7. 豆皮卷：用豆皮包裹口感鲜嫩的肉馅，再加上特制的辣酱，是一道非常地道的云南小吃。8. 炒米粉：将米粉炒至金黄酥脆，再加入各种蔬菜和肉类调料，味道丰富。9. 虫草花炒鸡蛋：虫草花是一种稀有的药材，与鸡蛋搭配炒制，口感清香，是一道营养美味的小吃。

都吃过才算真正的云南人

1. 过桥米线：云南的代表性小吃，主要以米线为主要材料，配以各种蔬菜、肉类和鸡蛋等配料，制成的一种传统美食。2. 砂锅鱼：以草鱼为主要原料，经过蒸煮、砂锅烧烤等烹饪工艺，制成的一种鲜美可口的菜品。3. 云南火腿：以云南本地黑猪为原料，经过加工、腌制、风干等工艺制成的一种香味浓郁、口感鲜美的传统特色食品。4. 炸酱面：是云南地区的传统美食之一，主要选用豆瓣酱、肉末、蔬菜等食材，制成的一种口感香辣、美味可口的面食。5. 云南米线：是以云南本地小麦粉为原料，经过手工制作和蒸煮而成的一种传统特色美食，口感柔嫩、香气扑鼻。6. 豆芽炒肉：以鲜嫩的豆芽和瘦肉为主要食材，辅以酱油、盐、蒜等调料，制成的一道口感清爽、营养丰富的菜品。7. 烤全羊：是云南传统的盛宴菜品，将整只羊用特制的调料腌制后，在铁板上烤制至金黄酥脆，口感香嫩、味道浓郁。以上只是云南特色美食中的一部分，想要真正品尝云南美食的话，建议您亲自前往云南，到当地的餐馆和小摊位上享受当地人的美食文化。

云南十大经典特色美食

云南是中国的食品天堂之一，有着丰富的特色美食，下面列出了云南的十大经典特色美食：。1. 过桥米线：是云南最著名的特色美食之一，由汤、米线、鸡肉、蔬菜等组成，鲜美可口。2. 云南火锅：云南火锅采用的是鸳鸯锅，配以新鲜的火锅菜和各种美味的调料，味道非常好。3. 云南过江米线：和过桥米线类似，但是这种米线是冷的，再配上酸菜和辣椒油，口感爽口。4. 罗平鸡：是一道以罗平脆皮鸡为主要食材的特色菜品，鸡肉嫩滑，香气扑鼻。5. 走油肉片：是一道将猪肉切成薄片，炸熟后再用热油浸泡，再配以香菜和洋葱等辅料而成的特色美食。6. 哨子面：哨子面是一种将面条挤压成哨子形状，再配以蔬菜、肉类等材料烹制而成的特色面食。7. 烤乳扇：是以牛乳为原料，制作而成的一种甜品，口感酥脆，味道浓郁。8. 宜良豆腐脑：这是一种将豆子磨成豆浆后，再加热煮制而成的食品，口感丝滑，味道鲜美。9. 牛肉粉：云南的牛肉粉选用的是精选的牛肉，再配以新鲜的米线和各种香料，味道独特，非常好吃。10. 水煮鱼：水煮鱼是云南的传统菜品，以鱼肉为主要食材，再配以豆芽、青菜、辣椒等材料进行煮制，味道鲜美、香辣可口。

云南20大美味小吃

云南的特色美食，云南20大美味小吃：。1. 过桥米线。2. 烤鸡中翅。3. 简阳蒸鸡。4. 豆腐脑。5. 火腿切糕。6. 油茶。7. 牛干巴。8. 酸辣牛皮。9. 豆花米线。10. 罗平锅子肉。11. 茶树菇炒肉。12. 烤鱼。13. 凉拌菜。14. 沙锅牛肉。15. 炒蕨粉。16. 炸酱粉丝。17. 红糖糍粑。18. 炸花生。19. 豆腐乳。20. 排骨米线。